2025.04.01 （Tue.）
季節コース料理のお知らせ
春の訪れとともに、当店の冬季限定ジビエ料理コースが終盤を迎え、次の季節へと移り変わります。
4月下旬からは、飛騨の美しい自然環境で育った店主が厳選し、手間ひまかけて調達・調理した山菜料理のコースがスタートします。春の息吹を感じる旬の山菜をふんだんに使用した、特別なコースをお楽しみください。
春限定の「山菜料理堪能コース」、皆さまのご予約を心よりお待ちしております。※山菜料理は4月下旬～6月上旬までになります。
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Hida Seasonal Dishes “SAKANA”
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